oeuf coulant sur sa sauce au maroilles
Terrine maison du moment
Rôti à la fleur de sel de Guérande et ses toasts
Deux croquettes maison sur lit de salade
Charcuteries et fromages
Deux croquettes artisanales aux crevettes grises
Elevés à la ferme hélicicole de Radinghem
Elevés à la ferme hélicicole de Radinghem
Poulet, parmesan, tomates et croûtons
Toasts au chèvre, lardons et croquette au fromage
Trois croquettes artisanales aux crevettes grises, frites et salade
En fonction des arrivages de notre fournisseur de Boulogne sur mer (demandez à votre serveur)
Saumon fumé, croquettes de crevettes, haddock fumé, beignets de calamars accompagnés de frites et salade
Chaque midi du mardi au vendredi, consultez l’ardoise
Entrée ou dessert + plat; hors boisson
Cheddar Galloway fondu dans la Leffe brune, jambon blanc, pain et œuf sur le plat, frites
Emincé de poulet nappé sauce maroilles ou champignons, frites et salade
Délicieusement cuisinée par le chef avec du paleron de boeuf accompagné de frites salade
Véritable andouillette 5A (Association Amicale Amateur Andouillette Authentique) accompagnée d'une sauce moutarde à l'ancienne
Camembert, charcuterie accompagné de pomme de terre
WEEK END UNIQUEMENT - Braisée au thym et miel, pomme de terre sautées
Risotto crémeux et ses légumes du moment
préparé ou non (+/- 200 gr de boeuf haché cru, 3% de matière grasses)
(+/- 200gr) Race bovine Écossaise, accompagnée de frites et salade, sauce au choix
(+/-350gr) accompagnée de frites et salade, sauce au choix
Steak haché frais façon bouchère (200gr) cuit selon votre goût, salade, cheddar, bacon, sauce burger. Accompagné de frites et salade
Steak, bacon, galette de pomme de terre, reblochon
Frites fraîches, râpé de pomme de terre, tagliatelles, risotto, légumes du moment
Poivre, maroilles, champignons, moutarde à l’ancienne, béarnaise
* Toutes les garnitures et sauces supplémentaires seront facturées 1,00 €
Accompagné de frites, pâtes ou légumes
Assiette de 3 Fromages sur un lit de salade
Salade de fruits frais et sa boule de sorbet citron
Servi avec sa boule de glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Vanille bourbon
Moelleux maison accompagné de sa boule vanille
Meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir
Meringue, crème fouettée au spéculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc
Délicieuse brioche maison caramélisée au four
La classique tarte tatin faites maison
4 gourmandises accompagnées d’un café ou d’un thé
3 boules vanille, morceaux de brownies nappés de sauce chocolat et chantilly
3 boules vanille nappées de sauce chocolat et chantilly
1 boule vanille, 2 boules café ou chocolat, sauce café ou chocolat et chantilly
1 boule chocolat, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule praliné nappée de sauce chocolat et chantilly
Sorbet citron, framboise, mangue et chantilly
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, praliné, fraise, pistache
Mangue, citron, framboise
Nappage chocolat, Nappage chantilly
Glace smarties, Glace Oasis
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Cassis, mûre, violette, framboise, pêche
Uniquement les après-midi, soir et week-end
Gin ou Martini blanc, Schweppes tonic, rondelle de citron
Gin, Malibu, jus d’orange
Rhum blanc havana, sucre de canne, citron vert, menthe
Téquilla, jus d’orange, grenadine
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Apérol, prosecco, rondelle d’orange, perrier
Purée de Kiwi, jus d’orange, citron, grenadine
Sirop de fraise, Pulco citron vert, eau
Citron vert, menthe et limonade
Bière Blonde 5,2°
Bière Triple Blonde 7,7°
Bière Blonde 6,6 °
Bière Triple Blonde 10°
Pêche ou mangue camomille
Orange, pomme, fraise, ananas, abricot, tomate
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Menthe, thé vert, fruits rouges, citron, earl grey, infusion
« Cabernet Sauvignon »
« Château Nénine »
« Saint-Emilion »
« Château Nénine »
« Uby Gros & Petit Manseng n°4 » (moelleux)
« La Mercy Dieu »
« Uby Colombard n°3 » (sec et fruité)
« Uby Gros & Petit Manseng n°4 » (moelleux)
« Uby Colombard n°3 » (sec et fruité)
« Maison Virginie »
Colombard
Secret de comptoir
Syrah Rosé
Secret de comptoir
Uby Rosé n°6