Terrine de canard au poivre vert
Charcuteries et fromages
Deux croquettes artisanales aux crevettes grises
Foie gras maison, cuisiné à la fleur de bière
Saumon fumé, crème ciboulette et toasts
Poulet, parmesan, tomates et croûtons
Fromage de chèvre sur pain grillé, mimolette, lardons, tomates et noix
Coeur de palmier, maïs, tomates, concombre et melon
En fonction des arrivages de notre fournisseur de Boulogne sur mer (demandez à votre serveur)
Trois croquettes artisanales aux crevettes grises, frites et salade
Cabillaud pané sauce aïoli et frites
Saumon fumé, croquettes de crevettes, rillettes de poisson et beignets de calamars accompagnés de salade
Chaque midi du mardi au Vendredi Consultez l’ardoise
Entrée ou dessert + plat; hors boisson
Véritable andouillette 5A (Association Amicale Amateur Andouillette Authentique) accompagnée d'une sauce moutarde à l'ancienne
Emincé de poulet nappé de sa sauce maroilles, frites et salade
Cheddar Galloway fondu dans la Leffe brune, jambon blanc, pain et œuf sur le plat, frites
Blanc de poulet, légumes, nouilles chinoises
préparé ou non (+/- 200 gr de boeuf haché cru, 3% de matière grasses)
200 gr de boeuf haché cru (3% de matières grasses) pesto maison, tomates confites, pignons de pin et parmesan
(+/- 200gr) Race bovine Écossaise, accompagnée de frites et salade, sauce au choix
(+/-350gr) accompagnée de frites et salade, sauce au choix
Steak haché frais façon bouchère (200gr) cuit selon votre goût, salade, cheddar, sauce burger. Accompagné de frites et salade
Frites fraîches, râpé de pomme de terre, tagliatelles, risotto, légumes du moment
Poivre, maroilles, champignons, moutarde à l’ancienne, béarnaise
* Toutes les garnitures et sauces supplémentaires seront facturées 1,00 €
Accompagné de frites, pâtes ou légumes
Assiette de 3 Fromages sur un lit de salade
4 gourmandises accompagnées d’un café ou d’un thé
Vanille bourbon
Moelleux maison accompagné de sa boule vanille
Salade de fruits frais et sa boule de sorbet citron
Servi avec sa boule de glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir
Meringue, crème fouettée au spéculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc
3 choux garnis de glace vanille, nappé de chocolat et chantilly
3 boules vanille nappées de sauce chocolat et chantilly
1 boule vanille, 2 boules café ou chocolat, sauce café ou chocolat et chantilly
1 boule chocolat, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule praliné nappée de sauce chocolat et chantilly
Sorbet citron, framboise, mangue et chantilly
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, praliné, fraise, pistache
3 boules vanille, morceaux de brownies nappés de sauce chocolat et chantilly
Mangue, citron, framboise
Nappage chocolat, Nappage chantilly
Glace smarties, Glace Oasis
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise, pêche
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Uniquement les après-midi, soir et week-end
Gin, Malibu, jus d’orange
Rhum blanc havana, sucre de canne, citron vert, menthe
Téquilla, jus d’orange, grenadine
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Gin ou Martini blanc, Schweppes tonic, rondelle de citron
Apérol, prosecco, rondelle d’orange, perrier
Purée de Kiwi, jus d’orange, citron, grenadine
Sirop de fraise, Pulco citron vert, eau
Citron vert, menthe et limonade
Bière Blonde 5,2°
Bière Triple Blonde 7,7°
Bière Blonde 6,6 °
Bière Triple Blonde 10°
Pêche ou mangue camomille
Orange, pomme, fraise, ananas, abricot, tomate
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Menthe, thé vert, fruits rouges, citron, earl grey, infusion
« Cabernet Sauvignon »
« Saint-Emilion »
« Château Nénine »
Colombard
« Maison Virginie »
« Uby Colombard n°3 » (sec et fruité)
« Uby Gros & Petit Manseng n°4 » (moelleux)
« La Mercy Dieu »
Syrah Rosé
Secret de comptoir
Uby Rosé n°6
Si vous désirez un gâteau merci de nous contacter au minimum une semaine à l'avance.
Nous contacter pour la commande au moins 1 semaine à l'avance
minimum 8 personnes (pâte sablée, crème citron et meringue italienne)
minimum 8 personnes (génoise, crème mousseline, fraises)
minimum 8 personnes (génoise, crème mousseline, framboises)
minimum 8 personnes (biscuit madeleine, gelée de framboise et mousse citron OU vanille)
minimum 8 personnes (biscuit cuillère, crème chantilly mascarpone et ses fruits frais)
Nous contacter pour la commande au moins 1 semaine à l'avance
minimum 8 personnes (génoise au cacao, mousse chocolat et glaçage au chocolat)
minimum 8 personnes (biscuit cuillère, mousse chocolat et ses copeaux de chocolat)
minimum 8 personnes (génoise noisette, croustillant praliné, mousse chocolat et glaçage au chocolat)
minimum 8 personnes (génoise chocolat, mousse chocolat noir, au lait et chocolat blanc)
Nous contacter pour la commande au moins 1 semaine à l'avance
minimum 20 personnes (biscuit sablé, crème chantilly mascarpone et fruits OU chocolat)
minimum 8 personnes (molly cake vanille ou chocolat, chantilly mascarpone, fruits OU chocolat OU praliné)
minimum 8 personnes (biscuit madeleine, croustillant speculoos, crémeux caramel et mousse chocolat blanc vanillé)
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