oeuf coulant sur sa sauce au maroilles
Terrine viande maison du moment
Terrine poisson maison du moment
Rôti à la fleur de sel de Guérande et ses toasts
Charcuteries et fromages
Deux croquettes artisanales aux crevettes grises
Elevés à la ferme hélicicole de Radinghem
Elevés à la ferme hélicicole de Radinghem
Saumon fumé, crème ciboulette et toasts (week-end uniquement)
Risotto crémeux et légumes du moment
Poulet, parmesan, oeuf dur, tomates et croûtons
Terrine de poisson maison, saumon fumé maison, 2 croquettes de crevettes artisanales, oeuf dur, salade et tomates
En fonction des arrivages de notre fournisseur de Boulogne sur mer (demandez à votre serveur)
Cabillaud pané maison, frites et sa sauce
Trois croquettes artisanales aux crevettes grises, frites et salade
Chaque midi du mardi au vendredi, consultez l’ardoise
Entrée ou dessert + plat; hors boisson
Cheddar Galloway fondu dans la bière brune, jambon blanc, pain et œuf sur le plat, frites
Délicieusement cuisinée par le chef avec du jumeau de boeuf accompagné de frites salade
Emincé de poulet nappé sauce maroilles ou champignons, frites et salade
Véritable andouillette 5A (Association Amicale Amateur Andouillette Authentique) accompagnée d'une sauce moutarde à l'ancienne
Steak haché frais façon bouchère (200gr) cuit selon votre goût, salade, cheddar, bacon, sauce burger. Accompagné de frites et salade
Steak haché de boeuf 200 gr, bacon, galette de pomme de terre, reblochon
Camembert, charcuterie accompagné de pommes de terre
Le trio : welsh, carbonade flamande, émincé de volaille au maroilles, frites et salade
(+/- 200gr) accompagnée de frites et salade, sauce au choix
(+/-350gr) accompagnée de frites et salade, sauce au choix
préparé ou non (+/- 200 gr de boeuf haché cru, 3% de matière grasses)
Frites fraîches, tagliatelles, risotto ou pommes de terre du moment
Poivre, echalote, maroilles, champignons, moutarde à l’ancienne, béarnaise
* Toutes les garnitures et sauces supplémentaires seront facturées 2,00 €
Accompagné de frites, pâtes ou légumes
4 gourmandises accompagnées d’un café ou d’un thé
Caramel beurre salé et sa boule vanille
Meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir
Meringue, crème fouettée au spéculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc
Moelleux maison accompagné de sa boule vanille
Demandez les parfums du moment à votre serveur
3 boules vanille nappées de sauce chocolat et chantilly
1 boule vanille, 2 boules café ou chocolat, sauce café ou chocolat et chantilly
3 boules de glaces, chocolat, caramel et stracciatella, nappée de sauce chocolat et chantilly
3 boules vanille, caramel, spéculoos nappés de caramel, chantilly et brisures de spéculoos
Sorbet citron, framboise, mangue et chantilly
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, stracciatella, spéculoos, fraise, pistache, mangue, citron, framboise
Nappage chocolat, Nappage chantilly
Glace smarties, Glace Oasis
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise, pêche
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Uniquement les après-midi, soir et week-end
vodka, curaçao, citron vert, limonade
Apérol, prosecco, rondelle d’orange, perrier
Apérol, limoncello, rondelle de citron, perrier
Gin, Schweppes tonic ou limonade, rondelle de citron
Gin, Malibu, jus d’orange
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Téquilla, jus d’orange, grenadine
Rhum blanc havana, sucre de canne, citron vert, menthe
Sirop de fraise, Pulco citron vert, eau
Citron vert, menthe et limonade
Sirop de curaçao, limonade, citron vert
jus d'ananas, jus de passion, citron vert, grenadine
Bière Triple Blonde 10°
Bière Triple Blonde 7,7°
Bière Blonde 5°
bière blonde
original
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Orange, pomme, fraise, ananas, abricot, tomate
Pêche ou menthe citron
Menthe, thé vert, fruits rouges, citron, earl grey, infusion