oeuf coulant sur sa sauce au maroilles
Terrine maison du moment
Charcuteries et fromages
Deux croquettes artisanales aux crevettes grises
Foie gras maison, cuisiné à la fleur de bière (week-end uniquement)
Saumon fumé, crème ciboulette et toasts (week-end uniquement)
Poulet, parmesan, tomates et croûtons
Toasts au chèvre, mimolette, parmesan, tomates, lardons
Riz froid, avocat, edamame, concombre, maïs, radis, graines de sésame, sauce soja
Riz froid, avocat, edamame, concombre, maïs, radis, graines de sésame, sauce soja et saumon mariné
Trois croquettes artisanales aux crevettes grises, frites et salade
En fonction des arrivages de notre fournisseur de Boulogne sur mer (demandez à votre serveur)
Cabillaud pané, cheddar et sauce tartare
Chaque midi du mardi au vendredi, consultez l’ardoise
Entrée ou dessert + plat; hors boisson
Cheddar Galloway fondu dans la bière brune, jambon blanc, pain et œuf sur le plat, frites
Emincé de poulet nappé sauce maroilles ou champignons, frites et salade
Véritable andouillette 5A (Association Amicale Amateur Andouillette Authentique) accompagnée d'une sauce moutarde à l'ancienne
Steak haché frais façon bouchère (200gr) cuit selon votre goût, salade, cheddar, bacon, sauce burger. Accompagné de frites et salade
(+/- 200gr) accompagnée de frites et salade, sauce au choix
(+/-350gr) accompagnée de frites et salade, sauce au choix
préparé ou non (+/- 200 gr de boeuf haché cru, 3% de matière grasses)
200 gr de boeuf haché cru, pesto maison, tomates confites, pignons de pin et parmesan
Frites fraîches, tagliatelles, risotto ou pommes de terre du moment
Poivre, echalote, maroilles, champignons, moutarde à l’ancienne, béarnaise
* Toutes les garnitures et sauces supplémentaires seront facturées 2,00 €
Accompagné de frites, pâtes ou légumes
Assiette de 3 Fromages sur un lit de salade
4 gourmandises accompagnées d’un café ou d’un thé
Salade de fruits frais et sa boule de sorbet citron
Meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir
Meringue, crème fouettée au spéculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc
Moelleux maison accompagné de sa boule vanille
éclats de crumble et fruits rouge
Vanille bourbon
3 boules vanille nappées de sauce chocolat et chantilly
1 boule vanille, 2 boules café ou chocolat, sauce café ou chocolat et chantilly
3 boules de glaces, chocolat, caramel et stracciatella, nappée de sauce chocolat et chantilly
3 boules vanille, caramel, spéculoos nappés de caramel, chantilly et brisures de spéculoos
Sorbet citron, framboise, mangue et chantilly
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, stracciatella, spéculoos, fraise, pistache
Mangue, citron, framboise
Nappage chocolat, Nappage chantilly
Glace smarties, Glace Oasis
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise ou pêche
Cassis, mûre, violette, framboise, pêche
Rouge ou blanc
Rouge ou blanc
Uniquement les après-midi, soir et week-end
vodka, curaçao, citron vert, limonade
Apérol, prosecco, rondelle d’orange, perrier
Gin ou Martini blanc, Schweppes tonic, rondelle de citron
Gin, Malibu, jus d’orange
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Téquilla, jus d’orange, grenadine
Rhum blanc havana, sucre de canne, citron vert, menthe
Citron vert, menthe et limonade
Sirop de fraise, Pulco citron vert, eau
jus d'ananas, jus de passion, citron vert, grenadine
Bière Triple Blonde 10°
Bière Triple Blonde 7,7°
Bière Blonde 5°
bière blonde
original
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Fraise, grenadine, menthe, citron, pomme, violette
Orange, pomme, fraise, ananas, abricot, tomate
Pêche ou mangue camomille
Menthe, thé vert, fruits rouges, citron, earl grey, infusion